tartes

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Tarte au citron, 

Tarte au citron meringué

Tarte aux fraises

Tarte aux framboises

Tarte à la Cerise

Tarte Tatin 

Tarte aux agrumes

gâteaux

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Canelés
Macarons

Cakes : Fruits, chocolat, citron

Financiers

Madeleines

Kouglofs

Panettones

Glaces & Sorbets

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Sorbet Framboise 

Sorbet Citron

Confiseries

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Pâtes de fruits

Guimauves

Nougats

Bouchons Bordelais

Chocolats

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Orangette / Citronette 

Rondelles d’orange 

Mendiants au chocolat noir 

Mendiants au chocolat blanc

Bouchées pralinés 

Truffes au caramel & Cognac

Hérissons au praliné

Tablettes de chocolat

 signatures

 

Symphonie

Eclair à la mandarine

Eclair à la fraise

La tarte Bordelaise

Le Paradis Blanc

 CLASSIQUES

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Forêt noire

Fraisier

Mille et une feuilles

Paris-Brest

Saint-Honoré

Charlotte aux fruits rouges

Baba au Rhum

Eclair au chocolat

Bulles à la crème